Деревенская пища простая и очень вкусная. Предлагаю приготовить очень простой и вкусный салат. Хрустящий огурчик, сочные помидоры, пряная зелень, молодая картошечка и ароматнейшее масло пахнущее семечками. Что может быть лучше в жаркий день?
Исходные продукты:
Картофель отварной - 300 гр.
Огурцы - 150 гр.
Помидоры - 200 гр.
Петрушка - 20 гр.
Укроп - 25 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Лук зеленый (батун) - 30 гр.
Масло подсолнечное ароматное (нерафинированное и недезодарированное) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
2. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружочками.
3. Картофель вымыть и сварить в мундире. Картошку очистить и нарезать кружочками.
4. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами или полукольцами.
5. Укроп и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
6. Лук зеленый вымыть, обсушить и измельчить.
7. Смешать в салатнике огурцы, помидоры, зеленый лук, репчатый лук, укроп и петрушку.
Посолить, поперчить и заправить ароматным подсолнечным маслом.
Приятного аппетита!
Поделитесь, пожалуйста впечатлением о рецепте.
Давайте общаться!
Комментариев нет:
Отправить комментарий