вторник, 11 июня 2013 г.

Летний деревенский салат


       Деревенская пища простая и очень вкусная. Предлагаю приготовить очень простой и вкусный салат.  Хрустящий огурчик, сочные помидоры, пряная зелень, молодая картошечка и ароматнейшее масло пахнущее семечками. Что может быть лучше в жаркий день?





Исходные продукты:

Картофель отварной - 300 гр.
Огурцы - 150 гр.
Помидоры - 200 гр.
Петрушка - 20 гр.
Укроп - 25 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Лук зеленый (батун) - 30 гр.
Масло подсолнечное ароматное (нерафинированное и недезодарированное) - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу

Приготовление:


1. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.


2. Огурцы вымыть, обсушить и нарезать кружочками.


3. Картофель вымыть и сварить в мундире. Картошку очистить и нарезать кружочками.


4. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами или полукольцами.


5. Укроп и петрушку вымыть, обсушить и измельчить.


6. Лук зеленый вымыть, обсушить и измельчить.


7. Смешать в салатнике огурцы, помидоры, зеленый лук, репчатый лук, укроп и петрушку.
Посолить, поперчить и заправить ароматным подсолнечным маслом.

Приятного аппетита!

Поделитесь, пожалуйста впечатлением о рецепте.
Давайте общаться!

Комментариев нет:

Отправить комментарий