Говядина в сырно-горчичном соусе

Исходные продукты:

Говядина - 600 гр.

Лук репчатый - 600 гр.

Сыр сливочный - 400 гр.

Горчица - 1 - 2 ст. л.

Лавровый лист - 3 шт.

Соль

Перец

Растительное масло

Приготовление:

1. Мясо нарезать пластинками.

2. Лук нарезать полукольцами.

3. Мясо обжарить до золотистой корочки.

4. Лук обжарить до золотистой корочки.

5. Мясо и лук соединить в кастрюльке. Добавить 1 стакан горячей воды и лавровый лист. Тушить 30 минут на небольшом огне. 

6. Вынуть лавровый лист.  Добавить сыр, горчицу, соль, перец. Перемешать и тушить 5 минут.

Приятного аппетита!

Жду Ваших комментариев к рецепту.
Давайте общаться!